Le Tête de Bélier 2014 du Château Puech-Haut est un vin rouge emblématique du Languedoc, produit à Saint-Drézéry.

Ce millésime puissant et structuré est un assemblage de 70 % Syrah, 20 % Grenache, 8 % Mourvèdre et 2 % Carignan, avec un degré d’alcool de 15,5 %.

Robe rouge rubis intense aux reflets violacés, nez complexe de fruits noirs mûrs, épices douces, notes de bois toasté et de garrigue. En bouche, il est généreux, ample et enveloppant, avec des tanins soyeux et une longue persistance.

Se déguste avec plats riches et savoureux, viandes grillées, fromages affinés ou plats épicés.